En gemmothérapie, les organes des plantes utilisées sont en phase de croissance. Ils portent une information dynamique qui se retrouve dans le macérât. C’est pour cela que le gemmothérapie est dite « régénérante », cela est spécifique aux bourgeons et jeunes pousses. Les bourgeons des végétaux contiennent toute la puissance énergétique de la future plante, et toute l’information génétique. Un remède de gemmothérapie contient donc à lui seul le totum de la plante, et fait apparaître de nouvelles indications thérapeutiques inconnues jusqu’alors dans la plante adulte.